Corsi di formazione

I corsi di formazione hanno una valenza indiscutibile ma costano e non è sempre vero che occorre farli obbligatoriamente, contattaci per sapere quali sono obbligatori e quali non lo sono.

 

Listeria

... è un batterio Gram positivo a forma di bastoncello, asporigeno e  mobile grazie alla presenza di flagelli. Secondo la tassonomia le specie di Listeria sono 6: L.grayi, L. innocua, L. ivanovi, L. monocytogenes, L. seeligeri e L. welshimeri. Tra queste solo L. monocytogens è stata, fino ad oggi ... vuoi saperne di più?

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Analisi microbiologiche
prova metodo
Carica micotica totale (CMT)FDA-BAM 8th ed. cap.18:2001
Conta dei microrganismi a 30 °CUNI EN ISO 4833:2004
Conta dei microrganismi a 30°C esclusa la componente lattobacillareRapporti ISTISAN 1996/35 met 1
Conta di Bacillus cereus presuntivo a 30°CUNI EN ISO 7932:2005
Conta di Bacillus spp.UNI EN ISO 7932:2005
Conta di Campylobacter spp.ISO/TS 10272-2:2006
Conta di Clostridium perfringensUNI EN 13401
Conta di coliformi a 37 °CAFNOR BRD 07/8-12/04
Conta di EnterobatteriaceaeISO 21528-2:2004
Conta di Escherichia coli beta-glucuronidasi positivoAFNOR BRD 07/7-12/04
Conta di Escherichia coli ß-glucuronidasi positivoAFNOR BRD 07/01-07/93
Conta di Listeria monocytogenesUNI EN ISO 11290-2:2005
Conta di Listeria spp.UNI EN ISO 11290-2:2005
Conta di stafilococchi coagulasi positivi a 35°CUNI EN ISO 6888-1:2004
Conta di Staphylococcus aureusFDA-BAM 8th ed. cap.12-1:2001
Listeria monocytogenes (MPN)OM 07/12/1993 GU n°291 13/12/1993
Ricerca di Listeria monocytogenes a 35°CUNI EN ISO 11290-1:2005
Ricerca di Listeria spp. a 35°CUNI EN ISO 11290-1:2005
Ricerca di Salmonella spp. ISO 6579:2002/ cor 1:2004
Ricerca di Yersinia enterocolitica patogena presuntivaUNI EN ISO 10273:2005


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analisi

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